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ニンジンと自家製ツナのサラダ
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❶ニンジン(大２／３本)は千切りにして塩(少量)もみする。数分置いたら手でしぼり水気をとる。
❷①にツナ(２切れ位)をフォークで崩しながら混ぜる。
❸ツナのオイル(適量)、塩(必要に応じて)、ブラックペッパー(適量)、バジル(適量)を入れ混ぜる。
・塩もみする時、塩が多いとしょっぱくなるので入れ過ぎには注意！