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手料理
- 2015/12/02
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バジルオニオンフォンデュと舞茸のキッシュ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ブリゼは空焼き200度で7分
バジルペーストでフォンデュした玉ねぎを敷いてその上に炒めた舞茸、ちぎったクリームチーズ、mixチーズ、の順に重ねていき、最後はスライストマトを敷く。アパレイユをギリギリまで注ぎ、mixチーズ、粉チーズを全体に散らし、180度のオーブンで40分〜50分焼く。
冷めてから型を外し冷蔵庫へ。
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夏蜜柑店でも人気のキッシュをお家で作ってみました*具沢山でバジルとチーズ、舞茸の香りが良いキッシュです* 通常のアパレイユは生クリームですが牛乳で。豆乳でも良さそうです*
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