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手料理
  • 2014/06/25
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キタアカリコンソメソテー→ブルーチーズコロッケ♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ジャガイモ
2~3個
ベーコン
1/2~1枚
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1~
おろしニンニク
少々
お水
具材が浸るほど
コンソメ
1個
塩コショウ
好みで
ブルーチーズ
好みで
小麦粉溶き卵パン粉
作り方
0
ジャガイモはよく洗って皮を剥く
ベーコンは細かく切る
玉ねぎもみじん切り

深めのフライパンかお鍋にオリーブオイルとおろしニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎとベーコンを炒め塩コショウする
この中にとお水*コンソメブイヨンを入れて茹でるように弱火で煮る(途中で水分がなくなるようならお水を足してね)
水分がなくなったら火を止めジャガイモを潰し広げたラップにカレースプーン一杯ほど乗せ真ん中にブルーチーズ乗せてラップで包んでギュッと丸くする
手で丸めながら小麦粉→卵液→パン粉をつけてカラッと揚げる♪
みんなの投稿 (9)
キタアカリをコンソメで煮て潰し、ブルーチーズを中に入れたコロッケ♪
中川先生が美味しそうなのをアップしてらしたのでどうしても食べたくて♪
これはクロケットですね>^_^<先生!!間違いなく美味しいです♪
みかちゃんのズッキーニも一緒にフライにしました。
パスタはおりぃちゃんが送ってくれたトマトケチャップを使ったよ♪すごく美味しい>^_^<
3名様!!食べ友お呼び出しいたします♪よろしくm(__)m
なるほど〜👀茹でるときにコンソメでね👍ブルーチーズ入りなんておしゃれだね💕おりぃちゃんのトマトソース、めちゃ美味しいよね🍅
Yes!! クロケット👏👏👏
すごいですね‼︎ 作っちゃったんだ♬
でも、コロッケにブルーチーズってスタンダードに成り得ますよね‼︎
key♪ から ぺぽり
コンソメ入れて茹でると後の味付けそんなにたくさん要らないよ♪ブルーチーズ入れるとおしゃれになるぅ>^_^<
リスナップもありがとう♪
key♪ から シロー
ですよね♪これはクロケットと言うに相応しい♪
リスナップもありがとう♪
key♪ から Yoshinobu Nakagawa
先生のを見ててどうしても食べたくて>^_^<本物とはお味が違うでしょうが...これは美味しい!!
リスナップもありがとうございます。
コロッケにブルーチーズ入れるなんて(#^_^#)美味しいに決まってますよね󾮗󾭠
食べ友ありがとうございます♪
key♪ から Mika❈
コロッケではなくてちょっとおしゃれなクロケットになった感じよ>^_^<
すごくおいしかった♪
リスナップもありがとう♪
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