らでぃっしゅぼーや第二十三弾「ニラとゴーヤのヒラヤーチー（平焼き）✨✨✨オレには珍しい沖縄料理やな。(*´∀｀*)✨💛

✨
午前10時。小腹が空いたのでオヤツを焼いた。
沖縄流おつまみクレープ「ヒラヤーチ」だ。

生地は小麦粉と水と卵。二枚分として、小麦粉100g、卵１個、水150mlくらい。
塩ひとつまみを入れて良く混ぜる。
野菜はゴーヤの薄切りと適当に刻んだニラを使った。

フライパンに油を敷き、混ぜ合わせた材料の半分を流し込んで広げる。
生のゴーヤ入れたから弱火でじっくり焼く。
ひっくり返して中火で少し焼いて出来上がり。

なんでも合うとは思うんだけど、僕はお醤油つけて、コーヒー飲みながら食べた。

なんか違う気もするが、オヤツだからこれでいい。(￣▽￣;)

十年ぶりに作ったけど、安定の美味しさ❣️
ご馳走さまでした。(*^▽^*)✨💛

さて、今夜は実家のお盆だ。夕方注文している寿司を取りに行く。
それまでに任されている揚物をしなくちゃいけない。鶏の唐揚げ＆真鯛の唐揚げ❣️

それにしても暑いな、、、
昼から家内にお願いして冷房入れてもらおう。
、、、死にそ、、、(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

イチロッタさーん、こんにちわ☀️
今日もめちゃくちゃ暑いですねー💦

なんか絵画のような美しいpicです✨
ヒラヤーチ？初めて聞きました！！

お料理も暑いのでちゃんとエアコンつけましょうね！

❣️
暑い、、、:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):死ぬる。

あ、ひろりんちゃん❣️こんにちは〜(〃ω〃)✨💛
ヒラヤーチー、平焼きらしいぞ、
ひらやき→ヒラヤチ→ヒラヤーチーかな？(〃ω〃)❣️
まあ、チヂミとどう違うんか？って感じの料理だね。クレープみたいに薄く焼くとオヤツだよ。(//∇//)❣️やってみ〜\(//∇//)\✨💛