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手料理
  • 2020/10/29
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煮ない「筑前煮」

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材料を、全部ゆでてしまいます。
干し椎茸もたけのこもこんにゃくもにんじんも!
そして、きんぴらのように一気呵成に炒め揚げます。
素材のエッジがたった美しい仕上がりになります。

#登志子のキッチン
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#煮ない
#エッジがたった筑前煮
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