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手料理
- 2020/12/14
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鶏むね肉とキノコのピリ辛炒め
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#キノコ#舞茸#ぶなしめじ#マッシュルーム
#ニンニク#セロリ#パセリ
#豆板醤#醤油#酒#酢#きび砂糖#粗挽き胡椒#コチュジャン
キノコが食べたくて作った料理です。
前回は豚肉で作ったレシピを今日は鶏むね肉で。
お酢を少し入れることで、味が引き締まり、肉の臭みもとれました。
お酢をちょい足して ←好きよ❣️
上の葉っぱは大根葉かなー🤔
セロリ葉っぱかな。☺️
きび砂糖私も最近 きび糖ばかり使ってたよ。ヽ(*´＾｀)ﾉ💓