きのこのスープリゾット

リゾット初挑戦しました。
きのこは、エリンギ、シメジ、舞茸、椎茸の軸。
分量より多めに160gぐらい。
お米は少なめに105g
にしましたが、お米はまだ減らしてもよかった。満腹でした。
粉チーズをふりかけて頂きました。