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手料理
  • 2014/08/23
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レアチーズケーキ×ゆずジュレ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
♡と☆をそれぞれ混ぜ合わせる。生クリームは8分ぐらい。
2
♡と☆を混ぜ合わせて、タルトに入れる。
3
ゆーずと水、ふやかしたゼラチンを火にかけてゼラチンを溶かす。冷蔵庫で冷やし固めたものをかき混ぜてさらにゆーずを加えてチーズケーキにのせる。
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ゆーずは高知で売っている水や炭酸で割って飲む飲料水です(^-^)/
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