９月２２日 青森出身の義母を偲んで煎餅汁🍲

お彼岸になり、先月他界した青森出身の義母を偲んで煎餅汁を作りました。

色々なフレーバーの南部煎餅は手に入りますが、プレーンな煎餅汁用のはなかなか手に入りません。義母の葬儀の際にやって来た青森の親戚に、煎餅汁用の煎餅を所望したところ、どっさり送ってくれました。
と言うわけで今夜は煎餅汁。義母にとっては孫であるうちの息子達も大好物で、煎餅をたくさん入れて！とリクエストしてきました。小さい頃から食べてきたババの煎餅汁は、お袋の味ならぬばあちゃんの味なんでしょうね。

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花巻温泉にいらしてたんですね。きっと秋の気配を満喫されたことでしょう。
私は宮城在住ですので、普段の食卓からの田舎料理ばかりですが、東北の「食」を感じていただけると嬉しいです。