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手料理
- 2012/10/06
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オリーブかぼちゃサラダ
レシピ
作り方
- 1
- かぼちゃを乱切りにして、卵と一緒に茹でる。
- 2
- かぼちゃがゆであがったら水を切って熱いうちに荒く潰す。卵は7分以上はゆでる。
- 3
- 粗熱が取れたら、刻んだハム、オリーブ、皮を剥いて刻んだ卵、マヨネーズ、酢を入れて混ぜる。
- 4
- 粉チーズ、塩、黒胡椒で味を整えて出来上がり。あれば、プロセスチーズをいれても美味しいです。
ポイント
オリーブの塩気が美味しい。ポテトサラダでもお酢を入れるとマヨネーズは少なめで済みます。
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美味しそう(´▽｀*)
すごく嬉しいコメントありがとうございます(^o^)
ハロウィンワクワクしますよね〜