11月 19日　朝ごはん　ミニクロワッサン、ミニあんぱん、カフェオレ、バナナ、干し柿

昨夜はやはりステロイド剤のためにほとんど眠れませんでした。一昨夜も少しし眠れていなくて、ちょっとフラフラするほどです。でも、今日は、♪ の生徒さんたちが午後に来ます。なので、簡単にできる人参ケーキを朝ごはんの後に、作りました。途中で、お茶しながら休憩するのでおいしいあーるぐれいのていーぱっくと、かっぷも持参して「コロナ対策」しながら、、
人参I本すりおろし、牛乳と、お砂糖、グレープシードオイルとよくまぜ合わせで、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを奮って入れ、さっくりと混ぜ、胡桃を細かくしてトースターでやき、ラム酒に向けたレーズンと一緒に加えて、バウンド型で焼きました。ちょっとあまかぅたけれぉ、おいしくできて、せいとさんたちもよろこんでくれたのでよかったです。
しかし、身体は、痛いし、横になって休憩したいよ❗️
あさごはんは、おいしく食べられたから良しとするかな。