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手料理
  • 2015/06/13
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さんまの干物と、高野豆腐の揚げ煮など♡

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高野豆腐の揚げ煮は、お湯で戻したら、絞って、片栗粉を付けて揚げて、それから煮付けます。
でも、ヘルシーにしたくて、揚げずに油で焼きました。胡麻油でもいいかもしれません(^o^)
仕上げに七味をふって♪

高野豆腐がおかずになるレシピです。
あ、さんまじゃなくて、鯖でした。
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