レンコンとおからのカリッふわ団子

つなぎに、卵、小麦粉を使っていないので、アレルギーの方でも、大丈夫。
すりおろした山芋、卵をつなぎに入れるともっと
ふわふわになります。
そのままでも、おいしくいただけますが、おでんや、甘酢あんかけにしても、良いですよ。