ポップなドット弁当

こんにちは。35度をあっさり越した月曜日です。
朝から煮えていたので、気分はげんなり（苦笑）。ポップな丸（ドット）にこだわった弁当で、笑える作戦を試みました。

○チリ・パウダー・コーンと枝豆の混ぜごはん（玄米ご飯で）→後述☆
○凍結卵の硬茹で黄身
○ちょい甘ケチャップだれを絡めた肉団子とトマト
○牛乳ベースのさらっとしたビシソワーズ（パセリ）
○保冷剤がわりの凍結麦茶

［作る］
■チリ・パウダー・コーンと枝豆の混ぜごはん
1)茹でとうもろこしは実をこそげ取り、バター、チリ・パウダーで炒める。
2)枝豆は鞘から外し、イタリアン・ハーブソルトで和えておく。
3)炊きたての玄米ご飯に、(1)(2)をさっくり混ぜる。

一膳あたりのご飯の分量を減らすことができる、かさ増し策にも使えます（笑）。


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