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手料理
  • 2016/04/25
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今晩は、鯖キズシ、ほうれん草の胡麻和え チアシード、スナップエンドウの玉子とじ、根菜と茸とわかめの味噌汁、もち麦ご飯 一週間忙しくて買い物に行けず、今日は冷凍してあったキズシで一品。 ほうれん草は田舎で山盛りとったもの、スナップエンドウはお義母さんから今年初の青豆シリーズ。初夏になったら空豆、エンドウ豆類、キヌサヤと

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キヌサヤと豆尽くしになるのですが、今年初の少しだけのスナップエンドウは春の新鮮な味わいです。

滋賀県産のもち麦を混ぜたご飯はもちもちとした食感で、一口一口が後を引く美味しさ(^^)

今日も美味しかった!
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