牛すじ煮こみ九条ネギたっぷり

先週から次女がやってきて昨日帰宅。
姉妹の共通の押しである乃木坂46のライブ配信を二人で見るためでした。

何だか忙しい４日間が過ぎ、ホッとしたところ職場でふくらはぎの肉離れをして、松葉杖までついている夫と、週２日はリモートワークの息子。
レンチンと鍋に入れておけばいい食事が増えそうです。

牛すじは下茹でを鍋でやったら、シロカ電気圧力鍋で30分。

九条ネギをたっぷり乗せました。

#牛すじ
#九条ネギ
#醬油
#砂糖
#酒

#だし汁

お肉のいい色合いと、この九条ネギたっぷりがたまりません😋美味しそう〜

ご主人様松葉杖生活😱大変ですね。肉離れ未経験ですが、痛そう😢完治も日にちかかるのかしら？どうぞお大事に。

こんにちは😊

肉離れと書きましたが、実際のところなんていう怪我なのか知らない🤣
ふくらはぎの筋肉がどうにかなって足をつくのが痛いみたい。内出血もしてました。安静２週間で完治は６週間の見込みらしいです。
すでに10日仕事を休んでますので、ワタシは毎日めんどくさい（非情な妻😅）
歩けなくてもお腹はすくのよね😆ご心配いただきありがとうございます💓

わかります〜😉
朝ごはんの片付けしたと思ったらお昼ご飯の支度🕛そして夕食もすぐに来ますよね😅
シロカちゃんに活躍してもらいましょ😉
一日も早いご主人様のご出勤を願っております😆