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手料理
  • 2024/06/15
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Bánh mì gà sốt me (タマリンドチキンのバインミー) Bánh mì thịt nướng(豚の炭火焼き風バインミー)

参考にしたレシピ
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🥖🇻🇳

タマリンド拝借

甘酸っぱいチキンのバインミーは初の試み
ユウキさんのタマリンドは砂糖と塩で味を整えているので使いやすい

奥は私の定番豚バインミー

パンの高さがあり過ぎて
トースターに入らず
オーブンのグリルで焼きました
ひっく返す手間はあるけど
サクふわと美味しく焼けるもんだと
今更ながら知りました

#ベトナム料理 #バインミー #bánhmì #サンドイッチ #サンドイッチデー(3月13日) #サンドイッチの日(11月3日) #タマリンド #ハーブの日(8月2日)
甘酸っぱいを欲する今日この頃🤤
お皿もペーパーも一体感があって素敵なショット📸

私が食べ損ねたバインミーはきっとこんな感じ🇻🇳🥰
七海 から izoom
こう暑いと酸味を欲してしまいますね〜🥵
バナナの葉を模したお皿はアジアン全般オールマイティね!さらに夕陽で全体的に青みがかった写真になりました
ホンモノ知ってるイズさんから嬉しいお言葉🙌
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