寒鰤刺身定食

築地場内朝活の第一弾は『うなぎ米花』
本日オススメの「寒鰤」で刺身定食にした！
友達は漬け丼に！
写真じゃ伝わらないかもだけど、大きな寒鰤の切り身が5枚♪
出てきただけでテンション上がる(^O^)
競りが終わって1時間も経ってないそうで、
脂の光り方といい、その味といい、堪らない(≧∀≦)
甘味と旨味で一気に平らげてしまった☆
味噌汁も出汁が旨くて、刺身がくるまで楽しい待ち時間♪
2,500円も納得の味！
店主のジローさんも面白い☆

「鰻丼」「海鮮丼」「焼き鳥丼」も食べたい～
常連さんは店に入った瞬間、勝手に「おまかせ一つ」とオーダーが通るが
かなり美味そうだった☆

気になる方はご一緒しましょう(^_^)/