スモークサーモンとアボカドのオープンサンド、かぶと蓮根のアンチョビソテー

昨日の朝ごはんです。
カンパーニュにスライスしたアボカドとスモークサーモンを乗せ、マヨネーズと粗挽き胡椒、ディルをたっぷり。
サラダはツナ、ズッキーニ、フリルレタス、ミックスリーフ。
ソテーはかぶと蓮根を、オリーブオイル、おろしニンニク、刻んだアンチョビでソテーして、粗挽き胡椒とスパイスソルトを少し。
あとはミニトマトでした。

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