ペペス・イカン

今日はレッスンでインドネシアのお料理を。ペペスは包む、イカンは魚の意味で、青魚や白身魚、川魚をバナナリーフに包み、焼いたり蒸したりします。

スパイスやハーブ、カレー、🍅なども入れます。

今日は鯖や玉ねぎ、🍄など…
ココナッツ風味も効かせて南国の味でした✨🌴

ゆぅちゃん、男前！！

おりぃちゃん
ハッよく中は男って言われます(>_<)
出てしまっていますか？ ^^;