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手料理
- 2022/10/17
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から〜いしょうが湯入り肉まん
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 0
- 生地の強力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
- 1
- ボウルに粉類、砂糖、しょうが湯を入れてざっと混ぜ水、ごま油を回し入れて粉っぽさがなくなるまでよくこねる。
ひとまとめにして乾かないようにラップをかけて室温に10分おく。
- 2
- 別のボウルにあんの材料を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜる。
(豚もも肉は細切れにする)
- 3
- 生地に打ち粉をして棒状にして6等分に切る。生地を丸くして中央にあんを1/6ずつのせひだを寄せながら包む。一個ずつ包んでいく時に残りの生地は乾かないようにラップをかける。全部丸めたら蒸し焼きにして出来上がり。
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少し甘めの生地にジューシーなあんとほんのりした生姜の辛みと風味が合わさってとても美味しい肉まんになりました。
#玉露園 #から〜いしょうが湯
肉まんの生地に、から〜いしょうが湯
いいアイデアですね☺️
肉まんって餡の美味しさも大事だけど、皮も美味しいと嬉しい😆
肉まん？！豚まん？！私も大好きです〜。
今年は、パン作りにも挑戦なので、豚まんもにも挑戦したいと思ってます！
来ていただいてアイデア褒めて下さりとっても嬉しいです🥰❣️
サミカさんもしょうが湯当選されたんですね😍
色々工夫されていいアイデア〜流石ですね❣️
しょうが湯を使っての料理思いつかなかったのでしょうが湯に合う料理をと思っていたら皆さんしょうが湯を使ってお料理投稿されてたので頭をひねってやっと肉まん作ってみました😂
サミカさん、しょうが湯のお仲間❣️どうぞよろしくお願いします💞
コメント有難うございます😊💞
私も肉まんに挑戦実は2回目なんです😊
寒くなってくると肉まん食べたくなるのですが中々作れないんです😂
パン作りされててすごいですね😍
是非肉まんにも挑戦してみて下さい❣️
私も今年は忙しいので来年落ち着いたらパン作りに挑戦したいと思っています🥰❣️
コメントとても嬉しいです💞
有難うございます😊💞
１種３袋だから、そのままでもお味見したいしね〜😚
私のは超簡単時短ばかりで🤣
cherryさん、肉まんなんて手間かけてて凄いわ☺️
私はあと、黒酢しょうが湯投稿せねば🧐
最近投稿おさぼり気味でしたが、モニター当選すると投稿義務が生じるのでうろついてます😆今はブリーチーズ当選してる人がすごく多いですね😅しょうが湯当選者は少なかったからね😁
ご一緒できて嬉しいです٩( ᐛ )و
肉まんにしょうが湯！とても美味しそうですね🎵
そして、とてもきれいな形の肉まん。
私も時々肉まん作りますが、下手くそなのでいつもいびつです😆
寒くなってきたので肉まんいいですよね❤️
しょうが湯そのままでもお味見したいですね😋❣️
サミカさん、ぱっとアイデア凄いです😍
私なんか中々浮かばなくて浮かんでも取り掛かるまでに時間がかかってしまうんです
スイッチが直ぐに入らなくて😂
私もあと、黒酢しょうが湯なんです😊
いただくのはとても嬉しいのですが何を作ろうか迷ってしまいますね😃
サミカさんとお近づきになれたようでとっても嬉しいです(≧∇≦)b
これからもよろしくお願いします😃💞
褒めてくださって嬉しい限りです🥰
寒くなってくると肉まん食べたくなってしょうが湯入りで作ってみました😊
穴が空いたりして中々上手く丸められなかったりするんです😂
ポトスさん来ていただいてとっても嬉しいです❣️
有難うございます😃💞
気まぐれ投稿なので、みなさんのところへは投稿のタイミングでお伺いすることが多く、普段は失礼しています😅
でもコメントや食べ友通知はオンにしてるので、気軽に声をかけていただけると嬉しいです🥰
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします
(=´∀｀)人(´∀｀=)
私もサミカさんと同じ様な感じです🥰
ゆる〜く気楽にやりましょうね😊❣️
(≧▽≦)
から〜いしょうが湯なんて、あるんですね！
肉まんの餡にとても合いそうです😋
皮も凄く美味しそうですね、流石です❣️
そのまま飲むと、ほんとに辛いんですか？
生姜が強いのかな？
今回肉まんに入れたので味が広がって丁度いいくらいの味と風味になりました🥰❣️
又そのままストレートに飲んでみたいと思っています😋
丁度寒くなっていただいたので色んな料理にアレンジしたりそのまま飲んで楽しみたいと思っています😊❣️
来ていただいてとっても嬉しいです(≧∇≦)b
有難うございます😊💞
きゃーきゃー‼️‼️手作り肉まん😍👏👏す、す、素晴らしいです〜本格的で綺麗な肉まん😍🤤とってもいい香りなんでしょうね〜〜おいしさ伝わってきます〜👏☺️
さすが❣️cherry🍒さんですね〜〜😌✨
から〜いしょうが湯を使って、大人味となるんでしょうか☺️アイデア💡がまた素晴らしいです〜❗️
甘めの生地とからーいしょうが湯がマッチするんでしょうね〜☺️👏
熱々ホクホク、ふわふわ！手作り肉まん😍とってもとってもいただきたいです〜🤤🥢
しょうが湯に合うもの、合うもの？と考えていたら肉まんにたどり着きました🥰❣️
寒くなってきたのでから〜いしょうが湯を使いました。熱々の肉まん食べたくなり写真とるまでにちよっとお味見したくなりたべました😋
肉まんの生地にしょうが湯はよく合い熱々の肉まんに生姜の味と風味が広がってとても美味しかったです😋❣️
Mariruさん、褒めて下さって有難う御座います。
Mariruさん、色々お話しながら一緒に食べましょうね😊💞
いびつになって中々上手く出来なかった事覚えています😂
美味しそうと言って下さって有難う御座います💞