久々に作った 「ササミの炙り」

刺身用のササミを湯通しして炙りました。
高齢者に優しいタンパク源です。

刺身用のささみがなかなか売ってないよー😢

わたしも、ささみのたたき大好物🐓💕

刺身用はスーパーのコノミヤに早目に行くとあるよ。
店によって違うかもしれないかも？
和歌山の梅鳥やったかな？
もし、あったら湯通し10秒して炙った方が安心だよ。
ニュースでみたけど、鳥も生肉は怖いからね。

絶妙な炙り具合❣️
なんか、怖くて 自分では作ったことないょ そもそも、刺身用はやっぱ、手に入らない
いーね〜＼(^o^)／

こんにちは(^_^)
ありがとうございます。

刺身用が手に入れば簡単ですよ。
コメ通り湯通し10秒し炙れば怖くないですよ。
だけど、刺身用が手に入らないとね…。