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YouTubeを見まくって、中華一番さんのレシピにたどり着きました。
前日にネタを作って翌日息子の弁当のおかずフライと一緒に揚げてもらいました。
飾ってる先から息子がつまみ食いするので、写真が貧相です。
トロリとした餡は、本格中華ですね。
#春巻き #干し貝柱
わたしは春巻きをうまれて初めて作りました。
冷凍食品でも手軽に買っていましたが、ちゃんと作るとこんなに手間のかかる料理だったのですね。
でも、平日、仕事が終わってから作るものではないということも理解しました。💧💧💧