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手料理
  • 2015/12/16
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糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 16 December

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豆乳
300cc
メカブ
1パック
味噌
小さじ1
絹ごし豆腐
1/3丁
好きな野菜
適量
作り方
1
火にかける前に味噌を豆乳によく溶かしておく
2
火にかけて温まって来たらメカブと豆腐を入れてよく混ぜる(豆腐を崩さないように)
3
好きな野菜を入れて一煮立ちしたら出来上がり‼︎
ポイント

味はお好みで‼︎ 300ccのうちの100ccを出汁や鶏ガラスープにしても、味噌の代わりに和風だしや中華スープの素でも良いと思います。

出汁で薄めるとトロトロ感は薄まります。

みんなの投稿 (1)
メカブと豆乳を合わせるととにかくトロトロのフルーチェ(笑)みたいになっちゃいます‼︎ メカブの成分が豆乳を豆腐のように固めるんですね。
溶き卵の中華スープみたいな感じです♬
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