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手料理
  • 2014/01/20
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きんぴら焼きそば

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
袋入り 焼きそば(ゆで麺)
1玉
ごぼう
人参
キャベツの芯
豚バラ
50g
しめじ
粉末ガラスープ
ひとつまみ
ほんだし
ひとつまみ
オイスターソース
大1/2程度
醤油
大1/2程度
砂糖
ひとつまみ
みりん
大1/2程度
ごま油
鷹の爪
1〜2本
作り方
1
オイスターソース・醤油・砂糖・みりんを混ぜ合わせておく。
野菜は太千切りにし、豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
2
焼きそば玉を少量のラードで カリッと焼き、粉末ガラスープと ほんだしをまぶしておく。
3
豚バラと野菜を炒め、ある程度火が通ったら
そばを上に乗せて蒸し焼きにする。
合わせておいた調味料を回しかけて
しっかり混ぜ合わせ、香り付けにごま油を振ったら出来上がり♪
みんなの投稿 (9)
昨日の朝市用に用意した ゆで麺が余ってしまったので😭昨日から焼きそば…

しかぁし‼︎ めちゃくちゃ美味しいじゃんか〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
美味しそうっ!
⭐︎つけたわ
いつか作るー
かっぴー から *さくら*
さくらちゃん♡ リスナまでありがと〜((* ´艸`))
いつものきんぴらにオイスターソースを足した感じでやってみて♪
ごぼうの歯ごたえが とっても美味しいよ😋
ごぼう大好きなんだ
絶対やってみる!
かっぴーちゃん、きんぴらパスタは作った事あるけど、焼きそばでもいけるんだね〜(≧∇≦)美味しそう😋💕
私も、作ってみようっと😆
かっぴー から *さくら*
さくらちゃん♡
うん♪ 先にそばをしっかり焼いておく←袋から出して フライパンにおいたら
途中ひっくり返して 両面ともあたためてから、箸を両手に持ってさばく と上手くいくよ☝️🎶
かっぴー から 亜矢子
亜矢子ちゃん♡
😍😍😍きんぴらパスタ〜💕美味しそう
あたしもやってみよ〜っと♪

きんぴらの甘辛い味と炭水化物😋合わないわけないよね〜♪
ごま油をオリーブ油に変えて、黒胡椒で… 想像しただけで よだれもんだわ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
カッピーちゃん🌸🌸
【レシピ】ありがとうございます✨
かっぴー から 志野
志野ちゃん♡またまたリスナまで🙏ありがとう♪
今日の日替わりランチも コレだったよ〜
…店で作る醤油ダレには、ここに書いてないのも入れてるけど😁
男性客にも大好評✌️癖になっちゃいそうだって言ってもらっちゃった٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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