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手料理
  • 2014/10/05
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★茄子&トマト&モッツァレラパスタ★

レシピ
材料・調味料
作り方
1
スパゲティはたっぷりのお湯に塩を加え、時間通り茹でる
2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ香りが出るまで炒め、輪切りにしたなすを加える
3
なすを一度取り出し、生トマトソースを加え加熱し、なす、刻んだ生バジルを加える
4
火を止め、ちぎったモッツァレラチーズを余熱で溶かす
5
茹でたスパゲティにからめ完成!
ポイント

トマトソースは★アレンジ自由!生トマトソース★ を参照してください~

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生トマトソース消費消費。
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