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手羽先の照り焼き|Kiyomiさん
手料理
  • 2015/02/07
  • 1,329

手羽先の照り焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
手羽先 8本
白ごま 少々
ごま油 少々
醤油 酒 ミリン 大さじ１
砂糖 大さじ0.5
作り方
1
1.まず塩水で手羽先を洗う。
2.水気を拭いて、切り目を入れる
3.フライパンにごま油を入れ、皮から焦げ目が付くまで、辛抱して焼く。
4.ひっくり返し中まで、火が通たら、タレを入れ照をだす。
白ごまを振って完成。
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Kiyomi
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