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手料理
- 2015/02/01
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ぶり大根
レシピ
作り方
- 1
- ブリの切身
大根
生姜（薄切り、千切り）
・酒
・みりん
・醤油
・砂糖
・水
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角上魚類で買って冷凍していたプリ。
ほっけまんさんの『ぶり大根』を拝見してから作ろうと思い続け、やっとこさ料理出来ました👍
酒も進むが、煮汁を掛けたらご飯も進む…💦