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  • 2015/01/29
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甘酒蒸しパン

レシピ
材料・調味料
薄力粉
50g
全粒粉
50g
米麹甘酒
100+50cc
ベーキングパウダー
小さじ1
1つまみ
好みであずきや黒豆など
お好みで
作り方
1
粉類を計ったら泡立て器でグルグル混ぜて、水+甘酒を入れ混ぜる。
2
カップ(5センチくらいのアルミカップなら5〜6個分くらい)に生地を入れ、10分くらい蒸す。
ポイント

甘味がほのかしかないので、黒蜜やメープルシロップをかけたり、あずきなどお好みで添えてどうぞ♡

みんなの投稿 (1)
普通の蒸しパンよりモチモチしてます(^_^)
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