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手料理
  • 2022/08/19
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ホワイトチョコとヨーグルトの蒸しパン 豆乳クリームで苺ロールケーキ

レシピ
作り方
1
🥣に薄力粉とベーキングパウダー(今回は紅麹パウダーも)を入れてホイッパーでぐるぐる。
2
ホワイトチョコを湯煎で溶かす。
3
①に甘酒、ヨーグルトを加えて混ぜ②のチョコを加えてヘラで混ぜる。
シートを敷いた型に8分目まで入れる。
(桜の花の塩漬けものせてます)
4
③をフライパンに並べて水を1㌢程度の深さまで注ぎ入れ火にかけ沸騰したらキッチンペーパーをかぶせて蓋をして約8分蒸します。
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4月のお墓参りのお供えに作ったピンクの蒸しパンと
豆乳クリームで作ったピンクの苺ロールケーキです。
ロールケーキは作る予定じゃなかったのですが苺を頂いたので思い立って作りましたが生クリームがなかったので😱豆乳クリームで作りました。
豆乳クリームは
豆乳2カップ
レモン汁大さじ1と1/2
粉砂糖小さじ2

小鍋に豆乳を入れて火にかけふつふつしてきたら火を止めてレモン汁を少しずつ加えてその都度大きくまぜもったりしてきたらそのまま5分おきザルにキッチンペーパーをセットして2時間程固いペースト状になるまで水切りし粉砂糖を加えて作りました。

#甘酒スイーツ部
蒸しパンにロールケーキ⤴⤴
どっちも美味しそうーっ♡

豆乳クリームで罪悪感もへり
ナイスですo(*゚∀゚*)o

ホントみったんマメですね~♪
マメになりたいけど
なれない私とは大違いです
(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑
ピンクのケーキに蒸しパン💕💕
可愛いベビーピンク♡

豆乳で自家製クリーム!!
手間暇かけて作った苺のロールケーキでお墓参り、親孝行なみったん❣️

天国のお父様、お母様も喜んでくれますね。
みったんさん、こんばんは(∩´∀`∩)💕
紅麹のピンクが可愛いくて素敵です✨
豆乳クリームのロールケーキも美味しそうですね😋
きっと、お父様お母様、とってもお喜びですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

みったんさんのような優しい娘さんが、いらっしゃって羨ましいです︎💕︎💕
みったんさん♡お疲れ様です!

きれいなピンク色の蒸しパン(∩´∀`∩)💕
さくらの塩漬け使いがにくい( ´∀`)σ)Д`)ウリウリ

ロールケーキに豆乳クリームが
またナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧
スイーツを全く作れない人間からすると
素晴らしいとしか言いようがない✨️✨️
いちご入りがたまらなく好き♡♡
ピンクだ😍😍かわいい😍😍

豆乳クリームもいいですね、自家製とはすごい!

またまたこちらもお父さんお母さんめっちゃ喜ばれてますね❤️
かわいースイーツ2種😍😍😍
どちらもまさに4月の春らしさ
満載ですね(👍՞ټ՞ )👍グゥゥゥゥゥ

豆乳クリーム
粉砂糖小さじ2しか
入ってなくてヘルシー⁉️
ほんのり甘いかんじですか⁉️
みったんさんおはよー✨
淡いピンクの蒸しパン
可愛くて美味しそう(❁´ω`❁)*✲゚*

ご両親も喜んでくれたね✨

ロールケーキと蒸しパン
ダブルで食べたいわ~(*´罒`*)♥ニヒヒ
みったん❤️
こんにちは😃

可愛い💕
ピンク色〜💖

さすがみったん❤️
豆乳クリームまで手作り✨
めっちゃ手間暇かけて作ったのね😳✨
みったんの優しさ溢れてて素敵💖
みったん から マリン
下手ですけどねヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
マリンさんのようになんでも上手に作れる女になりたい❗️なれる気がしませんが…
この日ワクチン3回目の接種後だったので無理せず混ぜてチンした蒸しパンだけ作る予定でしたが苺を貰って
母も私もですが苺好きなのでお供え出きると喜んでたら別の方にもう1パック頂き゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
何か作りたくなっちゃって頑張っちゃいました。
みったん から とんちん
マダムさん~
雛祭りや、母のお誕生日(3月)にピンクで苺なSweetSを作りたくて紅麹パウダー買ってたのをすっかり忘れて気づけば4月になってまして…アホ
掘り出された紅麹パウダー
賞味期限がヤバい💦💦
余裕で使っちゃいますが😂
生クリーム買いに行くのとどっちが面倒かな?思いましたが豆乳クリーム作っちゃいました(;A´▽`A
大分さっぱりしたクリーム、もう少し甘くしても良さそうな感じです。
みったん から sucreroom
豆乳クリーム甘さ控えめで甘党な父は絶対もう少し甘くしてくれよ~だったと思います(((*≧艸≦)ププッ
辛いの苦手でカレー屋さん一緒に行った時辛さレベル一番低いの選んでも辛い辛い言ってたのでまだ幼かった息子が食べてたお子さまカレーと息子が交換してあげたりヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
うちの息子幼いながらもじいじが辛い辛い言ってたカレー普通にペロリでした😂
みったんの蒸しパン💓可愛い

ふわふわ感わかるよ。

今朝私も蒸しパン作ったけど。😂
カップが 剥がれやすいのに入れないと
くっつく💦

豆乳クリームの🍓ロールケーキも作って
いいなぁ。 綺麗だよん。😉❤️
みったん から おかち
おかちさん~♡
ありがとうございます✨
SDの方々のSweetSの足元にもおよばぬSweetSです~(;A´▽`Aアハハ
桜の花の塩漬けの塩味がちょっと癖になっちゃう感じでした。
豆乳クリームはちょっと爽やか過ぎてもう少し甘くてもいんでナーイ?でしたが💦💦
母は喜んでくれたかな~
みったん から chicaocafe
豆乳クリームちょっと爽やか過ぎちゃってます。
ついでに量が足りませんでしたが…ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
SweetS作りは難しいですね💦💦
皆さまパティシエのようで毎回驚いちゃってます私✨
みったん から まりお
そぉ!!
爽やか過ぎでした💦
甘さ控えめ過ぎ😂
もうちょっと甘くしてくれよ~と思ってるに違いないです😂
一緒にお墓参りに行ってる伯母はみきちゃんのSweetSは安心して食べれるから好きと言ってくれましたが…きっともう少し甘くしてくれよ~思ってるに違いない😂
みったん から からあげビール
からちゃん~
3月の雛祭りや母のお誕生日に母の好きな苺を使ってピンクのSweetS作ろうと去年のうちに紅麹パウダー買ってしまいこんでたんですよ~
すると…まんまとすっかり忘れて事過ぎた4月に掘り出された紅麹パウダー
せっせと使いましたがまだあります💦
アホです~
みったん から こずりん
実はワクチン3回目の接種後だったので無理なく蒸しパンだけさっと作ろうとしてたんだけど思いがけず苺を2パックも頂けた幸せに作り出しちゃいました😂
みったん から ☆Yumi☆
蒸しパン1個だけ型が小さくて変なの混ざってますが
混ぜてレンチンしただけなのにふわふわ美味しいよぉ😋
ホワイトチョコ入ってるから濃厚感もあります🎵
みったんさん❤️

こんにちは😃

淡いピンク色の蒸しパン凄く可愛い色ですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
紅麹の色なんですね💕
ホワイトチョコ使いが好きです👍

豆乳クリームもアイディア的には素敵✨
甘党の人からは少し甘さが欲しいのかな?
そんな時は上からシロップかけたり、粉糖かけたりすれば🆗
みったんさんが作ったんですもん、お父様もお母様も喜んでますね✨
みったん から いっちゃん
いっちゃん😊✨
なるべく天然の安心出来る物を使いたい思いから紅麹パウダーで色付けしました✨
これがすっかり忘れられていて本来買った目的果たせずでしたが(3月の母の誕生日にピンクの苺SweetSを作りたくて買ってました😭)時過ぎて作ることが出来て良かった…かな??
何で忘れたんだろ~😭
そろそろヤバいゾ自分
みったん から いっちゃん
私、母の誕生日はこれ忘れて何したんだっけ?思って見てきたらピンクの苺のSweetS作ってました💡
toccaさんの素敵なSweetS思い出してそちらを作る事にしたんだ💡
そして紅麹パウダーの事忘れたんだヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
noe
こ、コレは可愛いねー😍
ピンクに目がない私😍
なかなかピンクって思うよーな色出せないのよねー
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