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レシピ
材料・調味料 (二人分)
そうめん
2束
ひき肉
100g
aにら
好きなだけ
aプチトマト
6つ位
a油あげ
好きなだけ
aねぎ
好きなだけ
けずり粉
適量
卵黄
2個
胡麻油
適量
b豆板醤
お好みで
bオイスターソース
大さじ1
b砂糖
小さじ1
b
50cc
b
大さじ1
bこれうまつゆ
小さじ1
作り方
1
aの野菜を食べやすく切る
2
bの材料を混ぜ合わせたら、ひき肉と一緒にフライパンで中火で炒めながら水分を飛ばして肉味噌を作る
3
そうめんをゆがいたら、氷水や冷水でめんを冷やして、ボウルの中で胡麻油を加え混ぜる
4
めんを中央に盛りつけたら、真ん中に卵黄、それから肉味噌、あとはバランスよく野菜を盛り付け、けずり粉をかける
5
まぜまぜしたらいただきます
みんなの投稿 (4)
オイスターソースと豆板醤と味噌で炒めた食欲そそる肉味噌と胡麻油のかかったそうめんを夏野菜としっかり混ぜてひとくち食べたら気分はもう台湾旅行。😄
やっぱりビールが飲みたくなる。🍺

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夏麺❗️といった感じ良いですね〜✨ピリッとスパイシーで🍺欲しくなっちゃうやつだ😁今回も大豆ミートですか❓
お皿?鉄板風?も素敵ですね〜🎶
オハナシマン から リンリン
お疲れ様です~。甘辛くてピリッとしたほどよい辛さが食欲をそそるそうめんになっちゃいました~。
なんでわかりました?今回も大豆のお肉使ってます。
そういや今日帰ってきたらバイキングの西村さんの番組からアンバサダー就任の連絡がきてました。🤣
リンリン から オハナシマン
えっ?西村さんの番組のアンバサダーってオフィシャルなやつですよね❓
すごいじゃないですか😂
番組に出演されちゃったりして?
その時は是非教えて下さいねー‼️👏
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