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1月2日きゅうりのちらし寿司
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義母を我が家にお招きしてのお昼。
海老とサーモン、とびっこ、
ハムときゅうりのちらし寿司。
大晦日にスナップエンドウを茹でた時に、
中の豆だけ取っておいてトッピングしました。
元旦から毎日、災害や事故、火災と続いていますが、息子が「元旦がくるたびに心が苦しくなるかと思うと、胸が痛む」と言っていて、本当にそうだと思いました。
早い復旧を願っています