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今日は夏野菜のナスを使った一品をご紹介します♪
調理時間は5分程◎
ジューシーで柔らか♡
素材の甘味を楽しめる焼きナスを
生姜を効かせたマリネにします。
茄子が苦手な相方さんにも
「これウマイ…( ゚Д゚)」
と言わせる絶品レシピです♡
マリネと言っても酸っぱくないので
酸味が苦手な方も美味しく食べられます◎
茄子と生姜だけで
ご飯の進むおかずになるのも良い所♪
焼いている間にどんどん油を吸ってしまう茄子、
先に油を絡めて置けばその心配も不要◎
最低限の油でヘルシーに焼きなすを楽しみましょ♡
冷蔵庫で冷やしても
更に味が馴染んで美味しいです(*´ω`*)
是非試してみて下さいませ(*^^*)♡ #冷めてもおいしいお料理ネタ