炊飯器で作るチャーシュー

・お肉をジップロックへ入れる時は、少し冷ましてからにして下さい。熱々だと、袋が溶けてしまうこともあります。

・熱湯は、火を消してすぐではなく、少し落ち着いてから（数十秒）注いで下さい。

・出来立ても美味しいですが、冷めるまで置いた方が、味がしみてより美味しく召し上がれます。

・「炊飯」ではなく『保温』です。くれぐれもお間違いなく！