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カリッカリッ～のフライドポテト♪|ユミさん
手料理
  • 2015/02/23
  • 1,252

カリッカリッ～のフライドポテト♪

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
米粉
顆粒コンソメ
クレイジーソルト
粗びき黒こしょう
サラダ油
作り方
0
じゃがいもを棒状に切って少し流水でデンプンを洗い流す。
水気を切って顆粒コンソメ、クレイジーソルト、粗びき黒こしょうを絡めてしばらくおく。
米粉をまぶしてサラダ油でじっくり揚げる。
出来上がり♪
ポイント

じゃがいもの種類は北あかりを使ってます！
揚げるととってもホクホクしておいしい！

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みんなの投稿 (1)
ユミ
カリッカリッホクホクでとまりません！今回は水分取らずに米粉まぶしちゃったので粉が多目に付いてガリッガリッホクホクでこれも結構よかった～
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