三河一色産鰻の白焼きを電鍋で蒸しました

おはよう電鍋部
赤部員活動報告

愛知県とある町の庶民的なスーパー
お肉も魚も安くてお気に入り
ストック用に仕入れに行きました

国産（養殖）鰻も破格
おつまみにぴったり
小ぶりな白焼きを持ち帰り
電鍋でリベイクならぬリスティーム
ふっくら蒸しました

外鍋の形状の特性で
台を置かずとも
バットが途中で引っかかってくれるので
勝手に浮いてくれます😂

#電鍋 #大同電鍋 #電鍋クラブ活動 #SD電鍋部 #鰻 #白焼き #三河一色鰻 #和食 #おつまみ

七海さんおはようございます☀
白焼き、ふっくらですっごく美味しそう〜
わさびとお塩でいただきたい😋🍴💕

バット、サイズが合えば引っかかるんですね…🤔
今度やってみなくてはー！
下に脂を落としたくないけど、食材を脂に浸したくない！なんて時や、四角く蒸したいものとかにも便利そうですね👍

そして、写真の区切りがレースかと思いきや！
電鍋の文字が〜(๑°ᄆ°๑)‼
七海さん天才ー！
🦊もまねっこしたい〜😆

七海さん、おはようさん☁️

うなぎ〜😍ふっくら美味しそうです！
四角いバットひっかかったら、スチームプレートもいらないですね👍
割り箸効果で余分な汁もバットに落ちる！なんと素敵なアイデアでしょう。さすがです❣️

電鍋文字！😳
ちっこいうなぎかわええ　笑笑

おきつねさん🦊来てくれてありがとう〜

おきつねさん仰ってたように、私も同じく口径の合う深ザルを探してます🙋🏻
網で熱気の通り良くした方がよりふっくらですが、正にその通り蒸し汁落としたくなかったのでバット割り箸で苦肉の策でした😂
電鍋レース風模様、お気に召していただいて嬉し😂まねっこ是非是非！

部長😄来てくれてありがとう〜

納得のスチームプレートをまだ入手してない&蒸し汁を外鍋に落としたくないでこんな形に相成りました🤣
電鍋愛の電鍋文字、そしてこれ本当は穴子一本寿司なのですが鰻蒲焼き風になってもらいました😂

七海さんおはようございます。
おおおお!!鰻を!!蒸しましたか!!
これはすごい!!

なるほどー、バットをひっかける技かぁ
うちのも試してみようっと。
使えそうなものとかできそうな料理とか、考えてるだけで楽しい。
楽しい時間はあっという間〜🎶からのあらまぁこんな時間ヒィみたいになる😇
そして時間が足りぬ!!足りぬぞ!!

ふっくら一色の鰻、さぞ美味しい事でしょう🥰
わさびで最高だね。
美味しい食べ友ありがとう!!

まるしゃん💞来てくれてありがとう〜（キモい雰囲気醸し出してみた）

使えるもの何でも駆使して電鍋ガンガン使い倒し隊だね😄外鍋で直接調理する強者もいて😂凄いよね。そこまでの域には達してないけど🤣

土地柄か輸入鰻は一切置いてないのよ。
頭付き開いた生鰻も売ってて「これまるさんならなんとかしてくれるかね」と無責任な会話しながら物色してます

いちいち食べ友で呼びつけちゃってるけど、たまにはコメントしてやるか位のペースで気が向いたらのんびりお越しください🙇🏻‍♀️