天ぷらざる蕎麦

この生蕎麦は、ザルで食べた方がおいしいのです。
そんなに寒くないから、ザルでいただく事にしました。
八方だしと味醂に、お醤油を足して甘めで濃いめの
つけつゆを作りました。
エピのかき揚げは、昨日買ったお惣菜。
オープンで温めて、、
私は、麺はほんの少ししか食べませんでした。
やはり蕎麦よりうどんの方が好きで、手をつける前から、お腹がいっぱいな感覚があぅたりして、、
夫は、昨日もエビおろし蕎麦をたべたのですが、すきだから、続いても苦にならないみたいです。