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豚まんの中の餡と皮が離れて空洞が大きくなってしまってましたが、皮の部分はふかふかでボリューム満点。
餡はと野菜の甘みもある肉餡でした。
ほろほろチャーシュー。
もやしもたっぷり。
味噌ラーメンには卓上の豆板醤がよく合いますね。