豆ごはん

豆ごはんと肉じゃが、アスパラと新玉ねぎと牛肉の炒め物
定番の春野菜💚

春っぽい！！
豆ご飯のグリーンピースがつるんとしてて、崩れてもいないし、色もとっても綺麗！
わたし、シワシワになったり、色がこんなに鮮やかじゃなかったりするけど、なにかコツがあるの？

豆を茹でておいてご飯を蒸らす時点で入れてるよ！茹でる時は火を切って茹で汁が冷めるまでそのままにしてる…くらいかなぁ。

あ、なるほどー！
わたし生のまま炊いちゃう←雑（笑）

でもそっちの方が豆の香りは移るよね〜💚