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チーズ、ウインナー、茹でたまごも燻製に(*^▽^)/
なま物は前持って味付けしておくんですか?キャンプ用の燻製器引っ張り出してみますね♪
鯵です( ̄▽ ̄)私らしぃ…
生の魚は塩水に浸して一夜干しにするといいです。
塩じゃけは、脱水シートで包み重しをして半日冷蔵庫で放置します。
燻製挑戦してみますね。
ホタテの雁もどきも気になるし、後ろにちょっと見えるのは、豆腐マヨネーズ?
近々挑戦予定です(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
良かったら、雁もどきもレシピ付けましたので御参照あれ〜♬