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手料理
- 2018/11/08
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市販のルーなしで簡単♪鮭とほうれん草のカレークリームシチュー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鮭は皮と骨を取り4等分ぐらいに切り◯をまぶす。野菜は食べやすく切る。(じゃがいもは水にさらし水分を切る。)ほうれん草は塩ゆでして食べやすく切っておく。
- 2
- フライパンを火にかけ薄く油をしいて鮭をこんがり焼いたら～
- 3
- 1度取り出す。
- 4
- 同じフライパンに野菜を加え炒める。
- 5
- 野菜に8分ぐらい火が通ったら、火を止め☆を加える。
- 6
- しっかり混ぜて粉っぽくなくなってきたら◎を加え再度火にかける。
- 7
- 中火で混ぜながら野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、焼いた鮭とほうれん草を加えさっと煮たら出来上がり❤️仕上げに塩コショウで味を調えて下さいね(*^^*)♪
- 8
- ほんのりスパイシーでパンにもご飯にもよく合います❤️
- 9
- まったり濃厚ですが油が少ないのでヘルシー❤沢山食べてももたれないですよ(#^.^#)♪
- 10
- これからの季節にじんわり染みるカレークリームシチュー、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
もぐもぐ! (29)
リスナップ (1)
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今日も1日暖かくって過ごしやすい1日でしたね(*^^*)♪
徳島地方ではこれから朝にかけて雨が降ってくるようですが、しばらく降ってなかったので畑や植物たちも喜びますね❤️
その後ほ寒くなるのかしら？
さてさて、そんな今日の夕御飯は次男のリクエストで鮭料理(*^^*)♪
旬の秋鮭をたっぷり使ったカレークリームシチューにしましたよ～
市販のルーなしで作る我が家のシチューはまったり濃厚なのにヘルシーでぽかぽか❤️
フライパン1つであっという間に出来ちゃうので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪
もちろん鶏肉や豚肉で作っても美味しいですよ～ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ