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  • 2023/09/17
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ひやむぎとそうめんの違い

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麺の太さが1.3mm未満をそうめん、1.3mm以上1.7mm未満をひやむぎ。
味は、ひやむぎの方が、小麦の香りと甘みが感じられるので好き。
でも、間違えて買ったそうめんが大量にあるので、それを消費してからひやむぎにします。

#残暑にはひやむぎが似合う
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