お節覚書～中華風筑前煮～

今年のお節のメニューの覚書です🎍
今回は三種の部門でお節を構成🍱

二つ目は#マルコメ さんアイテムから

万能味ソースで中華で先日作った
鶏もも肉と大根のマーマレード中華炒め煮が
めっちゃ美味しかったので
筑前煮にそのまま応用しました😋

今回は冷凍してた鶏胸肉を使用したので
万能味ソースでの漬け込みはせず
塩糀パウダーのみをお肉に揉み込んで
万能味ソースは煮込む時に他の調味料と
一緒にいれましたが、こちらの作り方でも
美味しくできたのでこちらの方が簡単です🙌

筑前煮にはひろりんさんから送って戴いた
蓮根や立派な銀杏も合わせて
より薬膳中華っぽく🥰

この銀杏の大きさもさながら
艶っともちぷりさには
ほんとに驚き(*♥️д♥️*)︎

この独特なもちっとした感じ
普通に売ってるのとは歴然の差‼️
どれを割っても黄金の粒が艶っと現れ
お味も風味も抜群でした\(๑´ω`๑)/

蓮根もしゃきっと歯触りがよく
また泥付きのまま送っ下さったので
保存期間も長く保てました🤗

ひろりんさーん( ´ ▽ ` )ﾉ🔔

地元名産品の銀杏に蓮根
めっちゃ美味しかったです‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️

いつものお正月の筑前煮も
贅沢な気分を味わえました(ㅅ´ ˘ `)
ありがとうございます🥰

今年新たなスタートになりますが
ひろりんさんにとって実りある
素敵な一年になりますように(◍︎´꒳`◍︎)🍀*゜

新年早々お呼び出ししちゃいましたが
コメントはお気になさらずですよー🙌

#マルコメタイアップ投稿
#万能味ソースで中華 #糀美人
#塩糀パウダー #マルコメ
#中華ソース #ブルドックソース
#筑前煮 #中華筑前煮 #マーマレード
#お節料理 #お節 #お節アレンジ
#まごころ便 #銀杏 #藤九郎銀杏
#ありがとう #ご馳走様でした

にゃんぺこさーん😆
あけましておめでとう御座います🙌

お正月🎍✨
嬉しい食べ友通知ありがとう💕

地元の蓮根、銀杏が素敵な筑前煮に変身💫
銀杏を煮物に入れるって発想が皆無だったので驚きー❗️私も作ってみたい😆

にゃんぺこさんの素材からキチンと考えて調理をされている工程にはいつも感服だし、その中に地元お野菜が馴染んでいる事が嬉しすぎます💕

今年もにゃんぺこさんの素敵なお料理楽しみにしてますよーーー✌️

ひろりんさーん( ´ ▽ ` )ﾉこちらでも
明けましておめでとうございます🐉

年始お忙しいところ来てくださって嬉しい\(๑´ω`๑)/
ありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)︎💕︎

ひろりんさんの送ってくださった美味しい地元名産品のおかげで今年はハイパーお節🤩蓮根は花蓮根にも使わせて戴いたんですが、サッと火を通したシャキシャキ感もこの筑前煮のシャクホク感も一際美味い(๑´ڡ`๑)︎💕︎

そして、黄金に輝くこの立派な藤九郎銀杏……見た目も眼福✨️食べても口福な質感に本当に驚きました‹‹\(´ω` )/››

こちらこそ、自分ではなかなか手に取ることの出来ない良い品質のものを送ってくださるので、本来の味を改めて知り、大事に戴くことの大切さを毎度感じさせて下さって本当に感謝してます🥺🙏✨

それに私もひろりんさんのキッチンから新しいアイデアを教わること沢山ある😆🎶これからも色んなアイテムや素材を生かしたそしておつまみにもピッタリなお料理楽しみにしてますぞー\(๑´ω`๑)/

こんな私ですが今年もよろしくお願いいたします🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

にゃんぺこちゃんおはよう😃
中華風筑前煮美味しそう💕
にゃんぺこちゃんは調味料を上手に使って彩り良く美味しそうなお料理を沢山作れて本当に素敵✨
今年も投稿楽しみにしてるね☺️

めんちゃんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

めんちゃんさんにそう言って頂けて嬉しい🥺ありがとうございます🥰

私もめんちゃんさんの家族思いが伝わる愛情たっぷりのお料理たちや丹精込めてる作られたパンたちが大好き😋
めんちゃんさんのお料理みてると、実家のご飯が恋しくなります🥰

最近なかなかこまめにお伺い出来ませんが🙇‍♀️💦改めて今年もよろしくお願いいたします😊

こんばんは～🎶

素敵なお正月料理が沢山‼️
ご家族が羨ましいです

万能味ソースで筑前煮～😍
ナイスアイデアですね😃
とても美味しそうです‼️
ひろりんさんの銀杏と蓮根も
輝いてますね‼️

お料理上手なにゃんぺこさん💕
簡単料理しか作れない私はにゃんぺこさんの
素敵なお料理を楽しみにしています🤗

fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ナイスアイデアって思って貰えて嬉しい～\(๑´ω`๑)/︎💕︎
ありがとうございます😍

万能味ソース×マーマレード🍊がめっちゃ相性良くって、鶏肉と煮物にすると凄く馴染むんです(◍︎´꒳`◍︎)
筑前煮も鶏肉入れるからイける(๑•̀ㅂ•́)و✧って思ったら大当たり🙆‍♀️✨️
五香粉なしでゆず茶で代用すれば、和よりな雰囲気も出せそうです🤗

ひろりんさんのりっぱな銀杏もこれまで食べた銀杏でいっちゃん美味しくて至福のお節になりました～🤤

お正月はポコさんお仕事なので、なかなか一緒に過ごすことは出来ないけど、うちの父母もも関西に移り住むことが決まったので、今年はポコさんもポコさんのお義母さんもうちの家族も集まって、fumfumさんみたいに一家団欒で美味しい楽しい時間が過ごせる日が増えるといいなぁ🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶