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手料理
  • 2015/08/03
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ひじきの炊き込みご飯…進化系⁉️

レシピ
作り方
1
材料
・昨晩の…ひじきの炊き込みご飯
・しらす
・はちみつ南高梅

・酒 ひとふり
・塩 ひとつまみ
・魚醤 小さじ1?

作り方
・油をひいて熱したフライパンに炊き込みご飯を入れて、返しながら酒をひとふり
・米をほぐし炒めながら、シラスを入れて更に炒めてシラスを入りて、ひたすらフライパンを返す
・パラパラになってきたら叩いた梅を入りて更に炒めて、頃合いで魚醤をなべの淵に垂らして混ぜ合わせたら…完成❗️
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梅肉を和えた chibimaruhawaiiさんの炊き込みご飯が、あまりに美味そうで…😋

炊飯ジャーで保温状態のに叩いた梅を入れようかとも思ったが、ひと手間?加えて焼飯にしました🔥

十津川の塩漬の梅にするか、はちみつ漬けの南高梅にするか悩んだ末、はちみつ漬けにして正解だったかも⁉️
風流さんお疲れ様です‼️
こりゃまた美味しそうなご飯が…
カラダにもよさそう👍✨😋
風流料理人 から アッチ
アッチさん、お疲れ様です( ̄^ ̄)ゞ
chibimaruhawaiiの炊き込みを拝見して、サッパリ梅味が食べてみたくて😋
も〜夏にドンピシャの優しいあじの美味さです❗️
おかけで、今日はルービー1缶ですみました…😁
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