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  • 2013/06/15
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山かけうどんfeat.有機野菜

レシピ
作り方
1
寄せ鍋の残り汁を温める。
2
その間、野菜を刻んだり、すりおろしたり…
3
残り汁が煮立ったら、うどんをブチ込む!うどんがイイ感じになる前に、白菜と大葉を入れ、蓋をしてしばらく我慢!
4
うどんがアルデンテ(⁉)なったタイミングで火を消す。小分けにした皿に食べたい分だけ移して、好みでにんにく、しょうが、山芋を添える!
5
いただきマス(^人^)
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