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- 2013/06/15
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山かけうどんfeat.有機野菜
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 寄せ鍋の残り汁を温める。
- 2
- その間、野菜を刻んだり、すりおろしたり…
- 3
- 残り汁が煮立ったら、うどんをブチ込む！うどんがイイ感じになる前に、白菜と大葉を入れ、蓋をしてしばらく我慢！
- 4
- うどんがアルデンテ（⁉）なったタイミングで火を消す。小分けにした皿に食べたい分だけ移して、好みでにんにく、しょうが、山芋を添える！
- 5
- いただきマス（^人^）
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