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手料理
- 2015/04/23
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コロッケハンバーグ😚これ実は中はコロッケなハンバーグです😘
レシピ
作り方
- 1
- 【ハンバーグ】
みじん切り玉ねぎをよく炒めて置く
- 2
- 冷めたら挽肉とその他の材料を入れよくこねる
- 3
- 【コロッケ】
ジャガイモを皮ごと茹でて、ジャガイモが冷める前に皮を向く
- 4
- みじん切りの玉ねぎを炒めたものと、その他の具材を合わせてマッシュする
- 5
- コロッケのタネを小さく丸め、その周りにハンバーグのお肉で包んで、小麦粉をつけて焼く
- 6
- 【ソース】
両面焼けたらコロッケハンバーグを取り出して、残った汁にジャポネソースを入れ煮る
- 7
- ソースをかけて完成！
ポイント
コロッケら小さめに丸めないと、お肉が足りなくなりますのでお気を付けて！
もぐもぐ! (48)
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メイソンジャーいいですよね！私も塩レモンつけてます！
なまら。
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