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手料理
- 2015/04/12
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鱈の山椒焼き 野菜のテリーヌ
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鰆がまだ置いていなかったので、鱈を使いました。濃い目に味のついた魚とキャベツのピューレのバランスが絶妙！
虹のテリーヌ、7層は辛かったので4層で、、、笑。野菜好きにはたまらない一品かと！