イングリッシュマフィン with egg 🥚

朝ごはん🌞
おはようございます。

パンをまとめ買いしてるのがきれたので、昨日、かなりの久しぶりにイングリッシュマフィンを焼きました。
お煎餅みたいになったけど、卵をはさんで、美味しく頂きました。

次回は、もっと上手くなるぞー🙋‍♀️


#朝ごはん

メルちゃん、遊びに来てくれてありがとう😄
発酵機能は、うちのオーブンにもないよー😆それにHBも持っていない😔
キッチンでパッちんパッちんたたきました。パン作りって楽しいよね。
あと発酵は、わたしは、オーブンを少しだけ温めて、消して、沸騰したお湯を鍋ごとオーブンにいれて、そのオーブンの中で発酵させたり、中のオーブンの温かさによりドアを開けてたり、閉めてたり、また最後の焼く前の発酵は、オーブンをプリヒートしてるから、オーブンの上のストーブ部分が温かいから、そこで発酵させてるよ。パン生地にリネンをかけて、その上に濡れぶきんで覆うの。そしたらモイストがうまくキープできる気がする。
長くてごめん😆

Tea🌺さん
おは！こんにちは😃

イングリッシュマフィンは まだ焼いた事無くて😩
コーン🌽の粉が必要？

無い！

昨日の午後から こちらは雨☔️

仕方ない！カレーパンを焼こう！

私も 子育て終了しましたよ☺️孫もいます。
でも 会えない😢 こちらは大分。
長男は東京 結婚した次男は愛知。

ホントに先が見えないですね～
日本も 感染者が増える増える😱
アメリカは 特に大変ですね？
少しでも 楽しい事見つけて 笑おうよ😃✌️

手作りのイングリッシュマフィン💕

コーングリッツ🌽も。
~素敵なイングリッシュマフィンの食卓を拝見して食べたくなりました！！

容子さんも、関西の方かと思っていました😄わたしは、福岡出身だから、隣ですね。九州北部の豪雨は大丈夫ですか？雨が多いから、一人暮らしの母が心配で…
お孫さんもいらっしゃるんですね。いいなぁ😍

イングリッシュマフィンには、案外、コーンの粉は付けない方がいいかもです。食べる時に、とうもろこしの粉が落ちちゃうから、お皿の上で食べてねと言っています😄

カレーパン、いいですねー😍⤴️

とんちんさん、ありがとうございます😊
コーンミールを買うか、コーングリッツを買うかで悩み、ポレンタのコーングリッツを買ったので、若干ガリッガリッとしています😅色んなレシピを試してみようかと思っています😆

あ～
大分弁は 関西に似てるからね☺️
我が家は転勤族だったから 博多にも 住んだ事あります。井尻って所。南区です。東京が一番長かったけど、名古屋にもいたし、今は 夫の生まれた家に住んでて（佐伯市）私の実家は大分市内なんだけど、行ったり来たりしてるの。

じゃあ コーンの粉は買わなくても イングリッシュマフィンは作れるのかしら？

Tea🌺さんの お母様 1人暮らしなら心配ですね？今日 こちらは 大雨警報出てますから。
日本に帰りたいでしょうね？

途中で切れてしまった…
コーンミールなしって言うレシピが結構あるから、大丈夫🙆‍♀️

早く日本に行きたいです😔
早く状況が良くなり、検疫とか無くならないかな😔頑張りましょう🤗

イングリッシュマフィン 今度 作ってみます✨
井尻の短大？
分かった！😃井尻 変わりましたよ～
筑後って 久留米とか八女ですかね？毎年 八女茶をお取り寄せしてますよ☺️
八女茶が一番美味しい👍️
ちょっと cookpad見てみる。
イングリッシュマフィン( *´艸｀)