桜海老入り夏野菜焼きそば

スーパーに売ってる生麺を蒸し器で蒸して香りを出し、少々の油を入れたお湯でサッと茹で、冷ましてから少し油を多めで両面焼きます。

季節の野菜などを入れて中華スープに塩、胡椒、味の素、砂糖、オイスターソースで味付けして水溶き片栗粉でとろみをつける☆

冷蔵庫に余った野菜などを入れれば、家庭でも美味しく作れると思います(^o^)