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- 2021/06/30
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6/30 さっぱり梅と大根の炊き込みご飯＆鶏唐揚げ
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細切りにした大根と酸っぱい梅を洗米した白米の上に乗せて @gyokuroen さんの減塩こんぶ茶＋日本酒＋水を加えて炊き上げた炊き込みご飯。
さっぱりした炊き込みご飯なので、食欲のない時やこれからの暑い季節にピッタリなんです。
大根で量増ししてるのでダイエットにも良いかと😅
実は鶏肉にも減塩昆布茶を入れて揉み揉み❗️
後は日本酒入れてしばらく漬けてから米粉をまぶして揚げてます。
#簡単料理 #美容/ダイエット #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #揚げ物 #肉料理 #唐揚げ